
Impostare il piano nutrizionale - Dott.ssa Claudia Penzavecchia
In questo webinar vedremo cosa occorre per imparare a impostare un piano nutrizionale e renderlo fruibile, semplice e attuabile per i nostri destinatari.
Nello specifico ci soffermeremo sul calcolo dei fabbisogni e dei nutrienti, sulla ripartizione in porzioni e le medie degli alimenti.
Questi strumenti pratici sono utili a costruire un piano (anche in assenza di software nutrizionali) adeguato, che rispetti i fabbisogni e i calcoli meramente nutrizionali.
Vedremo inoltre come includere all'interno di un piano nutrizionalmente adeguato, le indicazioni per un approccio flessibile e che includa extra, occasioni e pasti diversi dal programmato come mense scolastiche o lavorative, occasioni di convivialitá, turni di lavoro ...
Il webinar sará online in data 23 giugno 2023 dalle ore 18.00 e a seguire sará fruibile nella propria area personale in modalitá registrata.
Docente: Dott.ssa Claudia Penzavecchia
Il corso é per studenti e non rilascia crediti ECM.