Corso base su come leggere uno studio scientifico

Relatrice: Francesca Ghelfi, biologa nutrizionista, PhD

Questo corso rappresenta un’introduzione al mondo degli studi scientifici: si parla quindi della piramide delle evidenze scientifiche, di linee guida e raccomandazioni, dei diversi tipi di studi scientifici (studi epidemiologici, caso-controllo, di coorte, in vitro, su animali), di raccolta dei dati, randomizzazione, limiti e difficoltà che possono interferire con l’accuratezza dello studio, bias e fattori confondenti, come confrontare gli studi tra di loro, e viene fornito materiale di supporto utile a guidare nella lettura di un articolo.