
Questo corso introduce l’argomento della sindrome dell’intestino irritabile (IBS): si parla di prevalenza, sintomatologia, criteri diagnostici, fattori potenzialmente implicati nella sua genesi, meccanismi fisiopatologici alla base, gestione delle problematiche, trattamento nutrizionale con dieta low-FODMAP (cosa sono i FODMAP, perché possono scatenare sintomi e da quali fasi è costituita la dieta).
Relatore: Marco Mereu, biologo nutrizionista