Webinar di Educazione alimentare - Modulo 1
Benvenuti al nostro corso di educazione alimentare!
In questo primo modulo andremo a conoscere e definire le basi piú solide per strutturare un'educazione alimentare sana, efficace e facile da mantenere nel tempo per noi e chi vive con noi.
Ci concentreremo su cosa definisce un alimento, una dieta e delle abitudini "sane", capiremo quali sono i punti fondamentali per costruire nuove abitudini alimentari e mantenerle nel tempo.
Introdurremo le principali nozioni pratiche riferite ai nutrienti, agli alimenti e alla dieta, per conoscere i componenti di questa e imparare ad utilizzarli abbandonando progressivamente numeri, porzioni, riferimenti e standard.
Ci concentreremo sulle differenze tra senso di fame e sazietá e il loro riconoscimento.
Il webinar ha durata di 2,5 ore, al termine la registrazione sará disponibile nella propria area personale insieme al materiale pratico per esercitarsi e alla bibliografia.
Docente: Dott.ssa Sara Olivieri - Dietista
Data e ora: 5 marzo 2022, ore 11.00