Benvenuti al corso di alimentazione complementare - Modulo 1!
Il programma del primo modulo si concentrerà sulla letteratura scientifica e sulle linee guida più recenti relative all’introduzione dei cibi solidi nel lattante. In particolare parleremo di: - allattamento al seno e in formula; - quando e perché iniziare a proporre alimenti diversi dal latte; - introduzione di alimenti tipicamente allergizzanti; - evidenze scientifiche in merito alle modalità di svezzamento (autosvezzamento / blw / bliss): - le tappe fondamentali nel percorso di svezzamento secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità; - legislazione su baby food e cenni di sicurezza alimentare Il webinar ha durata di 4 ore totali, suddivise in due sessioni da 2 ore ciascuna. Al termine la registrazione sará disponibile nella propria area personale insieme alle slide del corso in qualche giorno. Non prevede crediti ECM e ha come destinatari studenti e professionisti della nutrizione. Docente: Francesca Ghelfi – Nutrizionista Data e ora modulo 1: martedì 14 giugno 2022, ore 9.30-11.30