Ma sará qualcosa che mangio?
É quello che chiedono e si chiedono molti pazienti quando soffrono di malattie della pelle o manifestazioni cutanee.
Sembra si nutra il bisogno di trovare uno o più responsabili negli alimenti.
Il cioccolato, alimenti ad alto o basso indice glicemico, salumi e affettati…
O diete per intero: la dieta occidentale, quella antinfiammatoria…
Senza scivolare su questi tranelli della (dis)informazione, vedremo insieme alla Dott.ssa Federica Osti le principali fonti scientifiche che supportano o meno la presenza di certi alimenti e stili di vita, in persone con malattie dermatologiche.
Nello specifico ci soffermeremo su:
- Psoriasi, correlazioni con BMI e obesitá, integrazione
- Dermatite atopica e dermatite atopica nei neonati, con focus su allattamento, integrazione e cibi “allergizzanti”
- Orticaria e Acne
- Dermatite Erpetiforme e Dermatite erpetiforme di Duhring
- Legami glutine-pelle: non-celiac gluten sensitivity NCGS e studi delle correlazioni tra diete prive di glutine e salute della pelle.
Docente: Federica Osti, Dermatologa.
Durata: ca 1 ora e 40 minuti
Il corso sará disponibile e fruibile nella propria area personale fino al 10 agosto 2024.